21世纪经济报谈记者肖潇实习生张欣奕北京报谈开云官网登录入口
比本年的高温更热烈的，是三大平台间的外卖补贴战。继京东推出“百亿补贴”后，淘宝闪购文牍加码500亿元补贴。7月首个周六，京东、好意思团、淘宝闪购同期上线大额满减券，以至出现茶咖“0元购”的极限补贴，将全海外卖日订单量推至新高。
但订单狂飙的同期，外卖平台的老问题——食物安全和症结宣传，也在复燃。
7月14日至16日，21记者实地探问发现，部分领有“品性堂食”标签的商户，实则为无堂食的外卖档口店，推行环境与线上相片大相径庭。
还有一类商家用AI生成门店图、菜品图，这一症结营销链条里以至还出现了第三方办事，提供“AI装修”，宣称平台审核100%通过。
补贴战带来了流量，也加重了平台料理的复杂度。21记者此前的报谈提到，多家外卖平台曾被曝对商家审核不严，乃至指引商家回避审核。近期这类看成激发监管祥和，多地市集监管局对有关平台伸开约谈。（回归：外卖大战被约谈三问：谁出钱、谁承压、谁受困？）
“AI生成后再修改一下”
在全民薅羊毛的飞扬中，一些破费者开动钟情到一个秘籍的风物：为什么越来越多外卖商家的头像和店招，看起来“似曾露出”？
比如一张门客爆满、马路边小馆的门头相片，既是连锁川湘店“年青20年”的头像，也出现时另一家潮汕砂锅粥和川湘菜馆的页面上。不同菜系、不同品牌，却共用并吞张阻止特地的门头。
实地一看，幻象很快破损。7月15日，21记者拜访了“年青20年”北京合作湖分店，该店实为20平米不到、拥堵的外卖档口。既无广博店面、更无就餐区，与平台页面里商家笃定相片险些毫无干系。
在饿了么上，该店门店相片为旧图；好意思团上，展示的则是一套样板图。
抵破费者来说，堂食不错线下看环境，外卖十足靠看图下单。干净整洁的平台相片是一种竞争策略，而背后还是有第三方办事对准了这一商机。
21记者发现，淘宝、小红书等平台，还是活跃着一批第三方商家，提供包括“AI生成头像”“门头想象”“菜品好意思化”在内的定制办事。只需要提供一个店铺称呼，无谓推行相片，这类图片不错在一天内完成，制作历程险些齐是“AI生成后再修改一下”。
一家淘宝店铺先容称，生成一个店面风头像收费40元，打包头像、店招与海报共90元。至于外卖菜品图，也无需实拍，他们会自行在网上寻找素材。
淘宝页面自满，该店的历史成交单已跳动7万单。“店铺头像一半能过，菜品图保通过”，客服直言。
另一家名字带有“AI想象”的店铺客服则向21记者裸露，“年青20岁”这类作风的外卖店铺头像在前段时刻荒谬流行，但近期审核变严了，图片难以通过平台审核。
21记者就AI图像是否可用向好意思团客服照管，得回的回报是：现时并无明确收场，惟有莫得版权争议即可上传。京东客服则回复称：AI生成的店铺头像需要合适家具信息，不侵权，就不错斗胆使用。
值得缜密的是，还有另一种症结宣传来自“品性堂食”。
京东本年2月高调杀入外卖赛谈，以“品性餐饮”为标语加入浓烈竞争，外卖页有特意的堂食区Tab标签。京东同意，将通过审核贸易派司、门店相片、销售东谈主员实地核验等神气把控入驻质料。
不外，7月14日到16白日，21记者分手拜访了三家标为“堂食餐厅”的店：碗农·山野土川菜馆、鲜锦润·海南鸡饭、饺子鲜吞·东北手工水饺，发现推行上它们均未有堂食条款。其中，鲜锦润海南鸡饭的职工坦言“咱们莫得堂食”。当21记者权衡碗农·山野土川菜馆是否可堂食，伙计心思难过，回报称：“不可现场点单，只可点外卖, 坐在傍边吃。”
平台审核发愤
近期已有多家外卖平台被指审核存在罅隙，存在商家症结宣传问题，并被地点市集监管局约谈。
举例，5月底，四川天府新区市集监管局发文指出，在近期的收集餐饮专项检查中发现，京东外卖部分商家公示的门店相片与线下推行不符，部分商家超边界蓄意，已约谈京东平台。
更早前，福建电视台在4月暗访发现，福州多家标榜“品性堂食”的京东外卖餐厅涉嫌府上作秀。电视台记者以商家身份照管入驻历程时，京东外卖福州片区负责东谈主主动裸露，惟有上传的相片“看往时有堂食，有一两张椅子”就行。
这是总共外卖平台的痼疾。旧年12月，北京市市集监管局分手对饿了么、好意思团关联公司处以20万元罚金，事理是未核验部分商户的贸易边界。有商家在未上传《食物蓄意许可证》或使用症结证照的情况下，通过了平台入驻审核。
2018年《收集餐饮办事食物安全监督料理方针》在寰宇认真持行，明确限定线上平台对入驻商家负有审核和料理义务。但在竞争尖锐化确当下，审核责任可能会给“抢量”让位。
5月13日，国度市集监管总局会同多部门约谈京东、好意思团、饿了么等平台，要求外卖平台公谈有序竞争开云官网登录入口，同期强调要降服食物安全法的底线。其时清华大学国度计策策划院特约策划员刘旭分析，要是外卖平台为了争抢市集份额，过度压低商户准初学槛、让利促销，可能诱发食物安全风险。